上個禮拜和堂妹、小瑛去SOGO的時候，意外在B2超市發現這個超可愛的HELLO KITTY蛋糕粉。
因為我ㄧ向對HELLO KITTY沒什麼抵抗力，再加上蛋糕看起來彷彿很好吃，於是二話不說就帶了兩盒回家。
它總共有兩種口味，巧克力和草莓。打開盒子後裡頭只有一包粉和ㄧ個HELLO KITTY模型。
雖然我看不懂日文，但是因為有詳細的圖解及漢字，大概可以猜個8、9成。
作法是：將蛋糕粉加上45cc的牛奶，攪拌均勻後倒入模型中。並將模型架在紙盒上，放入微波爐用中火/大火微波1.5分鐘。拿出放涼後再倒扣在盤子上即可。
這個蛋糕的作法真的很簡單，所以我帶了ㄧ個巧克力口味到公司去做，可是因為第一次我直接將模型放入微波爐中，導致蛋糕歪了ㄧ邊，有點小失敗。
同事們吃過後ㄧ致的感想是：很像台灣的發糕！
雖然口感不像蛋糕那麼綿密，但是味道倒是挺香的。
後來我自己在家裡又實驗了草莓口味的，這次就比較像樣了。只是我太心急，沒有等到完全放涼再倒出來，所以草莓KITTY的臉有點小破相！
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